Der unsichtbare Apfelkuchen

Zutaten für eine 20er Kastenform:

175 g Apfel 🍎
2 Eier 🐔 Gr L
50 g Xylit oder anderen Zuckeraustauschstoff
1 Prise Salz
3 EL Sahne 🐄
20 g zerlassene Butter
40 g helles entöltes Mandelmehl
etwas Vanillearoma

Die Zubereitung:

Eier, Xylit und 1 Prise Salz aufschlagen,anschließend Sahne und Butter dazugeben und nun das Mandelmehl untermischen.
Den Apfel 🍎 in ganz feine Scheiben schneiden und unterheben.
Backofen 175 Grad ca 35 Minuten backen💖.

Durch das Backen wird der Apfel 🍎 fast unsichtbar 👻 ,daher der Name

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.