Currywurst „Inkognito“

Zutaten:

3 Bratwürste
150 g gestückelte Tomaten
1 EL geriebener Parmesan
0,5-1 TL Currypulver
2 EL Schmand
20 g geriebenen Käse
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Die Bratwürste in einer Pfanne anbraten. In der Zwischenzeit die Soße vorbereiten.
Dazu Tomaten, Schmand, Parmesan, Currypulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel geben und ordentlich verrühren.
Die Soße in einer kleinen Auflaufform geben, darauf die gebratenen Würste legen, und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Bei 170°C ca. 10 Minuten überbacken.

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