Haferflocken-Käse Frikadellen

Aus Rücksicht auf etwaige Vegetarier die meine Seite anschauen, habe ich das Bild so angepasst das die tierische Speise nicht zu sehen ist. Ich bitte um Nachsicht.

Zutaten für 6 Frikadellen

250 g Haferflocken
200 g geriebenen Käse
250 ml Milch
1 Zwiebel
2 Eier
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Öl zum Braten

Zubereitung:

Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Die Masse ca. 20 – 30 Minuten ziehen lassen.

Frikadellen formen und in einer Pfanne in etwas Öl langsam braun braten.

Kernige Haferflocken bitte etwas länger ziehen lassen. Sollte die Masse zu feucht sein, kann man auch etwas Paniermehl zugeben.

Nährwerte pro Portion

kcal 329
Eiweiß: 16,91 g
Fett: 16,54 g
Kohlenhydrate: 27,81 g

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